होममेड च्यूरस, श्रीमंत श्रीमंत ब्रेकफास्ट

नाही आहे रविवारी नाश्ता च्यूरोससह चॉकलेटच्या एका कपपेक्षा योग्य. हे मला बालपण आठवते, जेव्हा वडिलांनी आपल्याला ताजे तळलेल्या च्यूरसच्या त्या छोट्या वासाने उठविले, नाश्त्यासाठी तयार आणि रविवारी सकाळी आनंदाने सुरुवात करा.

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना च्युरॉस हे संपूर्ण स्पेनमध्ये अतिशय पारंपारिक अन्न आहे. दर रविवारी, बरेच लोक चुरसांचा एक मोठा तुकडा खरेदी करण्यासाठी कोप st्याच्या स्टॉलवर जाण्यासाठी उठतात. तथापि, आज मी तुम्हाला पारंपारिक रेसिपी देतो जेणेकरुन तुम्हाला घर सोडावे लागणार नाही, घरात चांगलेच तयार केलेले काही चांगले गरम च्यूरस.

साहित्य

• पाणी 1/2 लि.
• ऑलिव्ह ऑईलची रिमझिम.
• मीठ.
• 250 ग्रॅम पीठ.
• तळण्यासाठी सूर्यफूल तेल.

तयारी

ही कृती च्युरॉस होममेड खूप आहे सोपे आणि वेगवान करत आहे. याव्यतिरिक्त, त्यांना तयार करण्यासाठी, कणिक गरम ते थंड असणे आवश्यक आहे, आम्ही ते आगाऊ बनवू शकतो.

कॅसरोलमध्ये आम्ही ठेवले उकळणे पाणीजेव्हा बुडके पुरेसे बाहेर येतील तेव्हा तेलाच्या रिमझिम तेल आणि एक चिमूटभर मीठ घाला. आम्ही थोडासा हलवतो आणि अचानक आम्ही सर्व पीठ एकत्र करतो आणि आम्ही पीठ चांगले एकत्रित करून ताकदीने ढवळणे सुरू करतो. आम्ही थोड्या काळासाठी ढवळत राहू आणि जेव्हा एखादा बॉल तयार झाला हे आपण पाहतो तेव्हा आम्ही ते स्वच्छ आणि गुळगुळीत पृष्ठभागावर फेकू. त्यामध्ये, आम्ही आपल्या बोटाने थोडेसे मालीश करू, त्यास लहान टॅप्स देऊ आणि आम्ही त्यास थोडासा संताप देऊ.

जेव्हा कणीक हळुवार च्या कणिक गरम होईल, आम्ही ते ए मध्ये ठेवू पेस्ट्री बॅग, तारा-आकाराच्या नोजलसह आणि आम्ही लहान भाग बनवू, ज्याला आपण अंडाकृती लूप आकार देऊन एकत्र जोडू. अखेरीस, आम्ही ते सर्व गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत गरम तेलात तळून घेऊ.

अधिक माहिती - स्फेन्ज किंवा होममेड गोल चूरोस

कृती बद्दल अधिक माहिती