आम्ही सेलिअक रोगाने ग्रस्त असलेल्या सर्वांसाठी एक सोपा ग्लूटेन-मुक्त कृती तयार करूया जेणेकरुन त्याचा मुख्य डिश म्हणून आनंद घ्यावा आणि वेगवेगळ्या सॉस किंवा अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलसह सोबत घ्या.
साहित्य:
बीट्स 500 ग्रॅम
कॉर्नस्टार्च 100 ग्रॅम
ग्लूटेनशिवाय किसलेले चीज 100 ग्रॅम
50 ग्रॅम बटर
1 अंडी
चवीनुसार मीठ, मिरपूड आणि जायफळ
तयार करणे:
बीट्स सोलून कापून घ्या आणि उकळवा. मग त्यांना काढून टाका आणि एक पुरी बनवा. काही मिनिटे थंड होऊ द्या, कॉर्नस्टार्च, अंडी, लोणी आणि थोडी किसलेले चीज आणि चवीनुसार हंगाम घाला. तयारी चांगल्या प्रकारे मिसळा आणि सामान्य मार्गाने ग्नोची तयार करा.
शेवटी, त्यांना उकळत्या पाण्यात आणि चिमूटभर मीठ भांड्यात शिजू द्यावे आणि जेव्हा ते पृष्ठभागावर जाईल तेव्हा त्यांना काढून टाका आणि निवडलेल्या सॉससह भाग सर्व्ह करा.