आम्ही सर्व सेलिअक्ससाठी बनवलेल्या गोड रेसिपीमध्ये क्लासिक पियोनोनो पीठ आहे ज्यामध्ये मी त्याच्या घटकांमध्ये योग्य कोकोआ जोडला, चॉकलेटने आपल्याला दिलेला एक मधुर चव देऊन आपण आपल्या आवडीच्या वेगवेगळ्या फिलिंग्जसह त्याचा वापर करू शकाल.
साहित्य:
35 ग्रॅम ग्लूटेन-मुक्त पीठ
4 अंडी
1 चमचे कॉर्नस्टार्च
कोकाआचे 2 चमचे (सेलिअक्ससाठी योग्य)
2 चमचे मध
साखर 80 ग्रॅम
तयार करणे:
एका भांड्यात मिक्सरने (काही मिनिटांसाठी) अंडी, साखर आणि मध घट्ट होईस्तोवर घाला. नंतर कॉर्नस्टार्च आणि कोकाआसह ग्लूटेन-मुक्त पीठ चाळवा आणि मागील तयारीमध्ये लिफाफाच्या हालचालींसह थोडेसे जोडा आणि 30 × 35 सेमी बेकिंग शीट झाकून ठेवा. पांढर्या कागदासह.
थोड्या लोणीने फक्त प्लेटच्या कडा पसरवा आणि मिश्रण घाला. कणिक गरम ओव्हनमध्ये आणि वर सोनेरी होईपर्यंत सुमारे 6 मिनिटे शिजवा, नंतर ओव्हनमधून काढा आणि थंड होण्यासाठी काउंटरवर चालू करा. जेव्हा तापमान कमी होते तेव्हा आपण कागद काढून टाका आणि आपण भरणे आणि रोल ठेवण्यासाठी हे वापरू शकता.