आज आपण सर्व सिलीएक्ससाठी बनवलेल्या ग्लूटेन-फ्री होममेड ब्रेडमध्ये कॉर्न स्टार्च आणि थाईम असते जेणेकरून जेवताना किंवा रात्रीच्या जेवणाच्या सेवनातून किंवा कोणत्याही डुबकी किंवा लोणीने spreadपरिटिफ पसरल्याशिवाय वंचित राहू नये.
साहित्य:
4 अंडी
5 चमचे कॉर्नस्टार्च
साखर 1 चमचे
1 चमचे ग्लूटेन-मुक्त स्वत: ची वाढणारी पावडर
1 चमचे वाळलेल्या सुगंधी वनस्पती तेले
मीठ, एक चिमूटभर
तयार करणे:
एका वाडग्यात साखरेसह जर्दी एकत्र ठेवा आणि जोपर्यंत फेस तयार होईस्तोवर येईस्तोवर विजय द्या. ग्लूटेन-फ्री सेल्फ-राइजिंग पावडर (आधी चाळलेली) एकत्र चिमूटभर मीठ आणि कॉर्नस्टार्च घाला.
दुसर्या वाडग्यात, गोरे विजय आणि वाळलेल्या थाईम घाला. एक वडी पॅन तयार करा आणि त्यास थोडे लोणीने पसरवा आणि ग्लूटेन-मुक्त पीठाने शिंपडा. मिश्रण साच्यात घाला आणि गरम ओव्हनमध्ये 30 मिनिटे शिजवा आणि नंतर तपमान कमी करा आणि ब्रेडची पृष्ठभाग सुवर्ण आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा. शेवटी, ओव्हनमधून ब्रेड काढा आणि सेवन करण्यापूर्वी थंड होऊ द्या.
कॉर्नस्टार्च ब्रेडच्या रेसिपीमध्ये जेव्हा घटक कॉर्नस्टार्चच्या 5 चमचे बद्दल चर्चा करतात, तेव्हा चमचे चमच्याने किंवा तांदूळ फिरवण्यासारख्या मोठ्या चमचाच्या आकाराचे असतात काय?