ग्रील्ड पीच आणि अक्रोड कोशिंबीर

ग्रीष्म Comeतू मला कोशिंबीरीचा प्रयोग आवडतो. ते अतिशय अष्टपैलू आहेत, ज्यामुळे आम्हाला निरंतर असंख्य घटक एकत्रित करण्यास अनुमती मिळते: फळे, भाज्या आणि शेंग देखील. आज नायक आहे ग्रील्ड पीच, कोशिंबीर सर्व्ह करण्यापूर्वी शेवटच्या क्षणी.

या कोशिंबीरची मुख्य गोष्ट अशी आहे की पीच निविदा आहे आणि त्यास एक उबदार स्पर्श प्रदान करतो, म्हणूनच शेवटच्या क्षणी ते शिजविणे आवश्यक आहे. परंतु काळजी करू नका, हे आपल्याला 5 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ घेणार नाही. सुदंर आकर्षक मुलगी सोबत घेण्यासाठी मी अक्रोडचे पर्याय निवडले आहेत, जे इतरांमध्ये पिस्ता किंवा काजूसाठी वापरले जाऊ शकते. शेंगदाणे. एकदा प्रयत्न कर!

साहित्य

दोन लोकांसाठी

• लेट्यूस
• 10 अक्रोड
• 1 मोठे किंवा 2 लहान पीच
• काही बरे केले चीज विटूटास
• अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
• बलसामिक व्हिनेगर
• साल
• पिमिएन्टा

विस्तार

आम्ही चांगले स्वच्छ करतो कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड थंड पाण्यात कार्यरत अंतर्गत पाने. आम्ही त्यांना कापले - मी ते कात्रीने पट्ट्यामध्ये केले - आणि आम्ही त्यांना स्त्रोतात बेड बनवून ठेवला.

आम्ही नट उघडतो आणि आम्ही त्यांना कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या वर वितरित.

पुढे, आम्ही पीच सोलून त्यास वेजेसमध्ये कट करतो. एक लोखंडी जाळीची चौकट किंवा स्किलेट वर खूप गरम आणि तेलाशिवाय, पृष्ठभाग किंचित आणि तपकिरी होईपर्यंत आम्ही त्यांना काही मिनिटे शिजवतो. पीच अतिशय कोमल असतील, परंतु न पडता. आम्ही त्यांना कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वर ठेवू.

आम्ही काही वितरित करतो चीज शेव वर बरे आणि शेवटी, आम्ही विनायग्रेटेने पाणी घाला.

कृती बद्दल अधिक माहिती