नेवाडीटोस बर्‍याच जणांमध्ये उपस्थित असतील ख्रिसमस सारण्या आणि ते पुन्हा नवीन वर्षाच्या संध्याकाळी असतील. ते खूप पफ पेस्ट्रीसारखेच आहे आणि ते एकटे कसे खाल्ले जातात? नौगटच्या काही तुकड्यांसह ते मिष्टान्न ट्रे पूर्ण करण्यासाठी आदर्श आहेत.
जर आपण कधीही स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी वापरली नसेल तर त्याबरोबर काम करणे आपणास जरासे विचित्र वाटेल, परंतु लोणीबरोबर काम करणे त्यापेक्षा कठीण नाही. पफ पेस्ट्रीसारखे नाही, याव्यतिरिक्त, या मिठाई कोणत्याही विशेष मालीशची आवश्यकता नाही. त्यांना करणे म्हणजे मुलाचे खेळ.
ओव्हनमधून त्यांना कधी काढायचे हे कदाचित तुमच्यासाठी सर्वात वाईट काळ असेल. कमीतकमी अनेक वेळा केल्या असूनही मला नेहमी शंका आहे, परंतु त्यासाठी कडा पाहणे पुरेसे आहे. जेव्हा बर्फाचा माणूस खूपच सादर करतो हलका सोनेरी रंग आणि गडद कडा, वेळ लागेल! आनंदी व्हा! ते रुचकर असतात.
पाककृती
- 250 ग्रॅम. पेस्ट्री पीठ
- 100 ग्रॅम. तपमानावर स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी
- 60 मि.ली. कोरडे पांढरा वाइन
- 50 ग्रॅम. साखर
- एक चिमूटभर मीठ
- धूळ धूळण्यासाठी साखर
- आम्ही आयसींग शुगर वगळता सर्व साहित्य एका वाडग्यात ठेवतो आणि ए होईपर्यंत आमच्या हाताने मिसळतो चमकदार डंपलिंग की ते आपल्या हातात चिकटत नाही.
- त्यानंतर, द आम्ही प्लास्टिक ओघ लपेटला आणि आम्ही ते फ्रीजवर नेतो जिथे हे दोन तास विश्रांती घ्यावी.
- वेळ निघून गेला, ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करावे आणि आम्ही फ्रीजमधून पीठ घेतो.
- आम्ही ते ताणतो प्लॅस्टिक रॅपवर किंवा सेंटीमीटर जाड रोलरच्या मदतीने दोन बेकिंग पेपर दरम्यान.
- पुढे पास्ता कटरसह आम्ही नेवाडीटोस कापला आणि आम्ही त्यांना चर्मपत्र कागदावर असलेल्या बेकिंग ट्रेवर ठेवतो.
- 30 मिनिटे बेक करावे किंवा जोपर्यंत आपण पाहू शकत नाही की कडा सोनेरी रंग घेत आहेत.
- म्हणून आम्ही त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढतो आणि ठेवतो थंड करण्यासाठी वायर रॅकवर.
- जेव्हा ते थंड असतात आयसिंग साखर सह शिंपडा नेवाडिटोस आणि आम्ही त्यांचा आनंद लुटला.