परंतु ते खरोखरच स्वादिष्ट होण्यासाठी, त्याने त्याचे पौष्टिक गुण एकत्र केले पाहिजेत आणि ते फक्त योग्य असले पाहिजे. कसे चुकीचे होणार नाही? ते निवडण्यासाठी या टिपा लक्षात ठेवाः
ज्यात दृढ शेल, चमकदार रंग आहे, त्यास तडक नसलेल्या आणि कोमल किंवा छिद्र नसलेल्या भागांशिवाय (कीटकांमुळे हे होऊ शकते) नेहमीच निवडा.
हे देखील तपासा की देठाच्या सभोवतालचे भाग अंगठ्यांच्या सौम्य दाबांनी रेशमी आहेत आणि जर तो हिरवा खरबूज (मधमाशांचा प्रकार) असेल तर आपला हात सोलून चालवा आणि जर तो थोडासा खडबडा असेल तर खरबूज तयार आहे. खूप गुळगुळीत आहे, अद्याप प्रौढ होणे आवश्यक आहे.
छान, मजबूत सुगंध हे आणखी चांगले चिन्ह म्हणजे खरबूज खायला तयार आहे.
मी अशी मागणी करतो की उन्हाळ्यात सॉसेजसह खरबूज पहाण्यासाठी त्वरेने आला पाहिजे ही फार चवदार असावी.