कोळंबी सह भोपळा मलई. पार्टी पार्टीच्या जेवणासाठी स्टार्टर म्हणून मलई एक चांगला प्रस्ताव आहे, ते मऊ, हलके आणि उबदार आहेत, कारण आता गरम डिश जास्त आकर्षक आहेत. भाज्या एका लहान भागामध्ये समाकलित करण्यासाठी देखील हा एक चांगला पर्याय आहे.
कोळंबी सह भोपळा मलई गरम किंवा थंड खाल्ले जाऊ शकतेकोळंबी सह, ही डिश त्या पार्टी पार्टी देते. मला खात्री आहे की आपल्याला हे आवडेल आणि या आगामी सुट्ट्यांसाठी ते छान दिसेल.
कोळंबी सह भोपळा मलई
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: येणारी
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- भोपळा 500 ग्रॅम एक तुकडा.
- 2 बटाटे
- 1 लीक
- स्वयंपाक करण्यासाठी 1 ग्लास हेवी क्रीम किंवा लिक्विड क्रीम
- कच्चे किंवा शिजवलेले कोळंबी
- साल
- तेल
- पिमिएन्टा
तयारी
- आम्ही डोकावून धुवा.
- ज्या भांड्यात आपण मलई तयार करणार आहोत तेथे थोडेसे तेल घालून मध्यम आचेवर गळती तळा.
- भोपळा सोला आणि बटाटे आणि तुकडे करा. गळती झाल्यावर भोपळा आणि बटाटाचे तुकडे घाला, पाण्याने झाकून ठेवा, थोडे मीठ घाला आणि सर्व काही मऊ होईपर्यंत शिजू द्या.
- ते मलई गुळगुळीत आणि बारीक होईपर्यंत आम्ही क्रश करतो, जर आम्हाला ती खूप मऊ आवडली असेल तर ती एका चिनीमधून जाऊ शकते आणि ती खूपच नरम आणि बारीक होईल.
- जेव्हा मलई चिरली जाते तेव्हा आम्ही कमी गॅसवर ठेवतो आणि दुधाची क्रीम घालतो, आम्ही मीठ मिक्स करतो आणि थोडी मिरची घालतो. आम्ही बुक केले.
- कोळंबीला फ्राईंग पॅनमध्ये तेल आणि मीठ घाला.
- आम्ही चष्मा किंवा कटोरे मध्ये मलई सर्व्ह करतो, कोळंबी लहान तुकडे करतो, काही तुकडे करतो.
- आम्ही प्रत्येक ग्लासमध्ये कोळंबीचे लहान तुकडे ठेवले आणि ग्लास सजवण्यासाठी संपूर्ण एक टूथपिक वर घातला.
- आणि जे काही शिल्लक आहे ते सेवेसाठी आहे आणि तेच आहे.