पावसाळी वीकेंडचा फायदा घेण्याचा कोणताही मार्ग नाही कुकीज बेक करा. कॉफीचा वेळ गोड करण्याचा हा एक मार्गच नाही तर आपल्या घराला स्वादिष्ट सुगंधांनी भरवण्याचा एक उत्तम मार्ग देखील आहे. आणि या कुरळे चहा पेस्ट ते नेहमीच यशस्वी होतात.
चहाचे केक साधे असतात आणि जवळपास सगळ्यांनाच आवडतात. ए लक्षणीय प्रमाणात लोणी हे पेस्ट्री कॉफी, चहा किंवा एक ग्लास दुधासोबत मऊ आणि स्वादिष्ट नाश्ता बनवते. आणि पीठ तयार करणे आणि बेक करणे 30-40 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ घेणार नाही. होय, तुम्ही ते बरोबर वाचले आहे!
त्यांना तो कुरळे आकार देण्यासाठी ए असणे आवश्यक आहे कुरळे नोजलसह पेस्ट्री बॅग, परंतु आपण या कुकीज त्याशिवाय आणि पेस्ट्री बॅगशिवाय देखील तयार करू शकता. होय, ते कदाचित तुमच्यावर तितकेसे सुंदर दिसणार नाहीत परंतु चव ते पूर्ण करेल.
पाककृती
- तपमानावर 190 ग्रॅम लोणी
- 50 ग्रॅम आयसिंग साखर
- पेस्ट्री पीठ 250 ग्रॅम
- तपमानावर 2 अंडी
- आम्ही लोणी चौकोनी तुकडे करतो आणि आम्ही ते पांढरे होईपर्यंत मॅन्युअल किंवा इलेक्ट्रिक व्हिस्कच्या मदतीने मोठ्या भांड्यात साखर मिसळतो.
- तर, आम्ही एक एक करून अंडी घालतो, आम्ही त्यांना समाकलित करण्यासाठी आणि आम्ही एक मलाईदार वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत विजय.
- एकदा अंडी मिसळली की, आम्ही चाळलेले पीठ घालतो आणि आम्ही पीठ एकत्र करण्यासाठी चांगले मिक्स करतो.
- आधीच तयार पीठ सह, ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करावे पंख्याने (जर तुमच्याकडे असेल तर) आणि ट्रेवर बेकिंग पेपर ठेवा.
- आम्ही ठेवले एक पेस्ट्री पिशवी मध्ये dough कुरळे नोजलसह आणि आम्ही कुकीजला कागदावर आकार देतो, त्यांच्यामध्ये वेगळे ठेवतो.
- एकदा झाले की आम्ही 10-12 मिनिटे बेक करतो किंवा कडा तपकिरी होईपर्यंत.
- मग आम्ही त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढतो, त्यांना तीन मिनिटे थंड होऊ देतो आणि नंतर थंड पूर्ण करण्यासाठी त्यांना रॅकमध्ये स्थानांतरित करतो.
- आम्ही एक कप चहा किंवा कॉफीसह कुरळे चहाच्या पेस्ट्रीचा आनंद घेतो.