जेव्हा आपण घरी बरेच लोक एकत्र करतो, तेव्हा अशा पास्ता डिशची काय मदत होते. द minced मांस आणि एग्प्लान्ट सह tagliatelle मी आज जे प्रस्तावित केले आहे ते केवळ सोपे आणि द्रुतपणे तयार केले जात नाही, परंतु ते प्रत्येकाला किंवा जवळजवळ प्रत्येकाला आवडतात, त्यामुळे ते योग्यरित्या मिळवणे सोपे आहे.
कांदा, मिरपूड, किसलेले मांस आणि काही मसाले आणि मसाले या tagliatelle सोबत आहेत जे तुमच्याकडे असू शकतात अर्ध्या तासात तयार. डिश अधिक आकर्षक बनवण्यासाठी तुम्ही वेगवेगळ्या रंगाच्या मिरच्यांसोबत खेळू शकता, ते वैयक्तिकृत करण्यासाठी तुमच्या आवडीचे मसाले घालू शकता... मी एक बेस प्रस्तावित करतो आणि बाकीचे तुम्ही करा!
या डिशची चांगली गोष्ट म्हणजे आपण वेळेपूर्वी सॉस तयार करू शकता., उदाहरणार्थ सकाळी पहिली गोष्ट. अशा प्रकारे तुम्ही जेवण विसरू शकता आणि जेवणाच्या वेळेपर्यंत कुटुंबासोबत सकाळचा आनंद लुटू शकता, जिथे तुम्हाला पास्ता शिजवून सॉसमध्ये मिसळण्यापेक्षा आणखी काही करायचे असेल. ते तयार करण्याची तुमची हिंमत आहे का?
पाककृती
- 160 ग्रॅम. tagliatelle च्या
- ऑलिव्ह ऑईल
- 1 Cebolla
- 1 इटालियन हिरवी मिरपूड
- 200 ग्रॅम. किसलेले मांस (गोमांस आणि डुकराचे मांस यांचे मिश्रण)
- 1 ओबर्जिन
- टोमॅटो सॉस 2 चमचे
- साल
- एक चिमूटभर जिरे
- एक चिमूटभर मिरपूड
- उना पिझ्का डी ओरेगानो
- किसलेले चीज
- कांदा आणि मिरपूड चिरून घ्या आणि एका मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये 3 टेबलस्पून तेलात 10 मिनिटे तळून घ्या.
- असताना, हंगाम minced मांस, आम्ही हेलिकॉप्टरने एग्प्लान्ट सोलतो आणि चिरतो जेणेकरून ते लहान असेल आणि लवकर पूर्ण होईल.
- आम्ही देखील त्याचा फायदा घेतो कूक पास्ता निर्मात्याच्या सूचनांचे अनुसरण करून खारट पाण्यात.
- जेव्हा कांदा कोमल असतो, आम्ही मांस आणि एग्प्लान्ट जोडतो आणि ते पूर्ण होईपर्यंत आम्ही शिजवतो.
- मग आम्ही तळलेले टोमॅटो घालतो, आमच्या चवीनुसार मसाले आणि आम्ही मिसळतो.
- पास्ता शिजल्यावर, आम्ही ते काढून टाकतो आणि आम्ही मांस सॉसमध्ये मिसळतो, एक मिनिट पूर्ण शिजवा.
- त्यानंतर, आम्ही minced मांस आणि एग्प्लान्ट सह tagliatelle सर्व्ह थोडे किसलेले चीज.