आर्टिचोक आणि मटार असलेले चिकन स्टू

मी स्टूचा प्रियकर आहे, मी उन्हाळ्यातही त्यांना माझ्या आहारापासून दूर ठेवत नाही, तरीही मी कधीकधी त्यांचा जास्त प्रमाणात सेवन करतो. हा कोंबडी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे एक उत्तम डिश आहे उत्तम त्याच्या धन्यवाद भाज्यांचे योगदान आणि त्यांचा प्रतिकार करणा those्यांच्या आहारात त्यांचा परिचय करण्याचा हा एक मार्ग आहे.

प्रत्येक स्टूला स्वयंपाकाची वेळ आवश्यक असल्याने, ज्या वेळेस आपण इतर घरकाम वाचू किंवा करू शकता त्याचा फायदा घेऊ शकता, वेळ येथे निमित्त नाही! यामुळे आपल्या स्वयंपाकघरात सुगंध येईल चिकन स्टू आणि त्याचा स्वाद आपल्याला पुन्हा पुन्हा पुन्हा पुन्हा प्रोत्साहित करण्यासाठी प्रोत्साहित करेल, मला खात्री आहे. कोंबडी शिजवण्याचा एक सोपा मार्ग कोरीझो सह सॉस मध्ये चिकन ज्याची रेसिपी अलीने आपल्याला नुकतीच दर्शविली.

साहित्य

• 6 muslos डी पोलो
• 8 आर्टिचोक ह्रदये (कॅन केलेला)
• 2 सेबोलस
• एक्सएनएक्सएक्स झानहोरिया
• १/२ लाल मिरची
• 200 ग्रॅम वाटाणे
• पांढरा वाइन 1 ग्लास
• 1 तमालपत्र
• तेल
• साल
• अगुआ

विस्तार

सॉसपॅनमध्ये आम्ही ठेवले चिरलेला कांदा बटाटा गरम तेलाच्या फोडणीसह.  काही मिनिटानंतर चिरलेली मिरपूड घालावी भाज्या निविदा होईपर्यंत लाकडी चमच्याने वेळोवेळी ढवळत गाजर व चाकीमध्ये तळतात.

नंतर कॅसरोल आणि तमालपत्रात अनुभवी चिकन मांडी घाला आणि पर्यंत तळणे मांडी तपकिरी. त्यानंतर आम्ही एका ग्लास पांढ white्या वाईनने पाणी भरतो आणि काही मद्य वाष्पीभवन होण्यासाठी काही मिनिटे थांबतो.

पुढे, आम्ही पुलाव आणि कव्हरमध्ये दोन ग्लास पाणी घालू. आम्ही कमी गॅसवर शिजवतो 45 मिनिटे किंवा कोंबडीची मांडी निविदा होईपर्यंत. आम्ही वेळोवेळी ढवळत राहू आणि आवश्यक असल्यास अधिक द्रव घाला.

स्वयंपाक पूर्ण करण्यापूर्वी 10 मिनिटे, आर्टिचोक जोडा आणि आमच्या स्टूला मटार. त्यानंतर आम्ही गरम काढून सर्व्ह करतो.

नोट्स

या स्टूसाठी हे महत्वाचे आहे की आर्टिचोक चांगल्या दर्जाचे आहेत; मी नैसर्गिकरित्या आणि खरोखर निविदा बनवलेल्या, गितारा सेलेक्सीन आर्टिचोक ह्रदये वापरली आहेत. अल्काचोफास ते इन्सुलिनशिवाय सामील साखर प्रदान करतात आणि म्हणून मधुमेहासाठी शिफारस केली जाते; ते आतड्यांसंबंधी संक्रमण देखील प्रोत्साहित करतात, एक नैसर्गिक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि यकृत, मूत्रपिंड आणि पित्ताशयाचे कार्य नियमित करण्यास मदत करतात. त्यांना आपल्या आहारात समाविष्ट करण्यासाठी आपल्याला आणखी कारणांची आवश्यकता आहे काय?

अधिक माहिती - Chorizo ​​सह चिकन सॉस, पारंपारिक कृती

कृती बद्दल अधिक माहिती