सूप ला ला ओला, आजीने बनवलेल्या चमच्याने रेसिपी

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना आजी च्या पाककृती आपणास कोणत्याही अडचणीतून मुक्त करण्यासाठी ते नेहमीच चांगले असतात कारण त्यांनी थोड्या वेळाने त्यांनी गर्दीसाठी लंच बनवले होते आणि त्याव्यतिरिक्त, स्ट्यूज प्रचंड होते.

म्हणून, आज मी तुमच्यासाठी ही रेसिपी घेऊन आलो आहे भांडे सूप, ज्याचा आम्ही फायदा घेतो पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे मटनाचा रस्सा आणि नेहमीच बासीची भाकर नेहमी वापरतात आणि त्यासाठी काय वापरावे हे आम्हाला माहित नाही.

साहित्य

• भांड्यातून उरलेले मटनाचा रस्सा.
• नूडल्स.
• शिळी भाकरी.
• अंडी.
• पेपरमिंट

तयारी

येथून ही रेसिपी बनवण्यासाठी भांडे सूप आपल्याला प्रथम करण्याची गोष्ट म्हणजे भांड्यातून सूप बनविणे. आघाडीवर मी आपल्याकडे टिपिकल आजीची कोठार करण्याचा दुवा सोडला आहे. या रेसिपीचा आधार कठोर ब्रेड, अंडी आणि मटनाचा रस्सा आहे, म्हणून आपल्याला हवे असल्यास आपण भांडे बनवू शकता किंवा आपण आधीच बनवलेले एक घेऊ शकता.

तर आपण हे ठेवू उकळणे मटनाचा रस्सा एका भांड्यात दरम्यान, आम्ही डिशेस तयार करू कारण अंडी खोली तपमानावर असणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते चांगले बारीक होऊ शकेल, अन्यथा ते अगदी कच्चे असेल आणि ते तोंडात सुखद होणार नाही.

आम्ही खोल प्लेट तयार करू, ज्यावर आम्ही ए शिळा ब्रेड बेस आणि कठोर उकडलेले अंडे प्रति व्यक्ती. आम्ही शिळीची ब्रेड पातळ कापून टाका जेणेकरून उकळत्या मटनाचा रस्साच्या उष्णतेमुळे ते त्वरीत शोषून घेईल आणि अशा प्रकारे निविदा बनू शकेल.

एकदा मटनाचा रस्सा उकळला की आम्ही जोडू नूडल्स किंवा भात जसे आपण पसंत करता आणि जेव्हा हे निविदा असतात, तेव्हा वाट न पाहता थेट डिशेसमध्ये घालावे कारण भांड्यात सूपच्या उकळत्या उष्णतेमुळे अंडी बारीक होईल.

नोट

जेणेकरून थ्रेडच्या रूपात स्पष्टफक्त जेव्हा आपण प्लेटमध्ये सूप ओततो, तेव्हा आम्ही चमच्याने ढवळत राहू आणि अंडी फोडू, जेणेकरून ते चांगले होईल.

अधिक माहिती - क्रॉउटन्ससह आजीचे स्ट्यू

कृती बद्दल अधिक माहिती