क्लॅम्ससह सोपी भात, आई आणि आजीकडून पारंपारिक रेसिपी

यासारखी चमचा प्लेट अद्याप चांगली आहे clams सह तांदूळ. तांदूळ हे माझ्या आवडीच्या पदार्थांपैकी एक आहे कारण ते तयार करणे खूप सोपे आहे. माझी आई आणि माझी आजी दोघेही या उत्पादनासह स्वादिष्ट स्टू बनवतात, जे माझ्या हातात ही भव्य रेसिपी म्हणून आले आहेत.

La क्लॅम्स हे एक अन्न आहे लोह समृद्ध 100 ग्रॅम पासून या अन्नामध्ये 14 मिग्रॅ असतात. लोह, म्हणून लोहाची कमतरता नसलेल्या अशक्तपणा (शरीरात लोहाची कमतरता) असलेल्या लोकांसाठी ही डिशची शिफारस केली जाते.

साहित्य

• 2 लसूण पाकळ्या.
• 1 कांदा.
• 1 हिरवी मिरपूड.
• 1 टोमॅटो.
• ऑलिव्ह ऑईल मीठ.
• १/२ किलो क्लेम.
• पाणी.
• तांदूळ.

तयारी

तांदळाची पकड बरोबर ही रेसिपी बनवण्यासाठी, आपल्याला प्रथम करावे लागेल क्लॅम्स शिजवताना. हे करण्यासाठी, आम्ही हे एका लहान सॉसपॅनमध्ये ठेवू, ज्यावर आम्ही न झाकता थोडेसे पाणी घालू आणि जोपर्यंत ते सर्व वाफेने उघडलेले दिसत नाही तोपर्यंत आम्ही त्यांना झाकून ठेवू.

हे केले जात असताना, जाऊया भाज्या चिरणे सॉस बनविणे विशेषत: ते फारच लहान असतात आणि नंतर ब्लेंडरमधून जात नाहीत, जरी आपल्याला चघळताना काहीही शोधणे आवडत नसल्यास आणि आपल्याकडे अशी काही लहान मुले आहेत ज्यांना एकतर काहीही झाले नाही, आपण त्यास हरवू शकता.

साठी सॉफ्रिटोफ्राईंग पॅनमध्ये प्रथम लसूण पाकळ्या घाला. जेव्हा हे जवळजवळ सोनेरी असेल तेव्हा त्यात कांदा, नंतर मिरपूड आणि टोमॅटो घाला. जेव्हा प्रत्येक गोष्ट शिकविली जाईल तेव्हा आम्ही समाविष्ट करू तांदूळ आणि आम्ही भाजीत थोडीशी चव घेणारी थोडीशी हालचाल करू.

मग आम्ही फेकू पाणी आम्ही जोडलेल्या तांदळाच्या प्रमाणानुसार, आम्हाला एक तांदळाचा सूप हवा आहे, तो प्रत्येक कप तांदळासाठी 2 कप आणि 1/2 असेल. याव्यतिरिक्त, आम्ही स्वयंपाक करताना तांदळाचा स्वाद देण्यासाठी मीठ घालू आणि पकडू.

भात शिजवण्याची वेळ जवळ आली आहे 20 मिनिटे तांदूळ कोमल असताना अंदाजे वेळ. मला आशा आहे की आपल्याला हा भात क्लॅम्ससह आवडेल.

अधिक माहिती - जरझुएला सीफूड

कृती बद्दल अधिक माहिती