काल आम्ही एक संपूर्ण आणि अतिशय निरोगी रेसिपी तयार केली आणि आज आम्ही याची पुनरावृत्ती करतो अरुगुला सॅलडसह ग्रील्ड ट्राउट, चीज आणि काजू. एक रेसिपी जी तुम्हाला तयार होण्यासाठी 15 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ घेणार नाही आणि ती दैनंदिन वापरासाठी पण पार्टी टेबलसाठी एक उत्तम पर्याय बनते.
ट्राउट म्हणजे ए तुलनेने परवडणारे मासे आम्हाला सध्या सुपरमार्केटमध्ये सापडलेल्या किंमती दिल्या. आणि हा एक अतिशय आकर्षक रंग असलेला एक चवदार तुकडा आहे जो डोळ्यांना पकडतो. सॅलड हे यासाठी योग्य सोबत आहे. आणि हो, दुसरा कोर्स किंवा डिनर म्हणून हिरवे कोशिंबीर पुरेसे असू शकते, परंतु आम्हाला त्यात आणखी काही घटक जोडायचे आहेत.
सॅलड्स आम्हाला उरलेले वापरण्याची परवानगी देतात आमच्या घरी जे साहित्य आहे. या प्रकरणात ते भाजलेल्या रताळ्याचे काही तुकडे आणि काही ब्लूबेरी होते जे नियोजित नव्हते परंतु शेवटच्या क्षणी डिशमध्ये जोडले गेले. कोकरूच्या लेट्यूस, चीज आणि नट्स सॅलडसह हे ग्रील्ड ट्राउट कसे तयार करायचे ते शिका आणि आनंद घ्या!
पाककृती
- दोन किंवा दोन ट्राउट फिलेट्ससाठी 1 ओपन ट्राउट
- ऑलिव्ह ऑईल
- साल
- पिमिएन्टा
- लिंबाचा रस
- 2 मूठभर अरुगुला
- 4 चमचे कॉटेज चीज
- 2 मूठभर चिरलेला काजू
- काही ब्लूबेरी
- भाजलेले रताळे आणि बटाटे (पर्यायी)
- अरुगुला वितरित करा दोन प्लेट्सवर.
- याबद्दल कॉटेज चीज घाला, चिरलेला काजू आणि भाजलेले रताळे आणि बटाट्याचे तुकडे वापरणार असाल तर.
- नंतर थोडे तेल सह हंगाम ऑलिव्ह आणि चांगले मिसळा.
- मग लोह गरम करा ट्राउट शिजवण्यासाठी
- याच्या फिलेट्स किंवा अर्धवट सीझन करा आणि सीप्रथम ते त्वचेच्या बाजूला शिजवा.
- जेव्हा ते तपकिरी होईल तेव्हा ते उलटा करा आणि स्वयंपाक पूर्ण करण्यासाठी थोडा लिंबाचा रस शिंपडा.
- शेवटी, प्रत्येक अर्धा ट्राउट प्लेटवर ठेवा आणि सर्व्ह करा.