अमेरिकन सॉसमध्ये स्क्विडसह तांदूळ हा एक शोध आहे ज्याने बरेच दिवस आपले जीवन वाचवले. या रेसिपीबद्दल चांगली गोष्ट म्हणजे आम्ही कॅन केलेला स्क्विड वापरतो, माझे आवडते अमेरिकन सॉसमध्ये स्क्विड आहेत परंतु त्याच्या शाईत स्क्विड देखील वाईट नाही. कृती म्हणून सोपी असू शकत नाही आणि परिणाम म्हणजे अविश्वसनीय चव असलेले तांदूळ. दोन डबे उघडण्याची ही बाब आहे असे कोणीही म्हणणार नाही.
ही कृती करण्यासाठी स्वतःस प्रोत्साहित करा आणि आपल्या मासिक खरेदीमध्ये आपण स्क्विडच्या काही डब्यांना कधीही चुकवणार नाही हे पहाल कारण ही एक कृती आहे जी आपण महिन्यातून एकदा तरी बनवणार आहात, मी आपल्याला खात्री देतो. मला आशा आहे की माझ्यासारखं तुला ते आवडेल. कृतीसाठी जा!
अमेरिकन सॉसमध्ये स्क्विडसह तांदूळ
लेखक: आना आणि असू चामोरो
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 200 ग्रॅम गोल भात
- अमेरिकन सॉसमध्ये लहान स्क्विडचे 3 कॅन
- लाल मिरचीचा 1 तुकडा आणि दुसरा हिरवा
- ¼ कांदा
- 1 छोटा टोमॅटो
- 1 चमचे टोमॅटो पेस्ट (पर्यायी)
- मटनाचा रस्सा लिटर
- 1 एजो
- अजमोदा (ओवा)
- ऑलिव तेल
- मीठ
तयारी
- मिरपूड आणि कांदा आणि पॅनमध्ये एक रिमझिम ऑलिव्ह ऑईल आणि चिमूटभर मीठ घाला. भाज्या मऊ होऊ लागल्यावर चिरलेला टोमॅटो घाला आणि सर्व काही होईपर्यंत थांबा.
- आता आम्ही तांदूळ आणि एक चमचे एकाग्र टोमॅटो घालतो, आम्ही नीट ढवळून घ्यावे म्हणजे तांदूळ सर्व चव सह मिसळलेला असेल.
- आम्ही मटनाचा रस्सा घालतो, तांदूळ सुमारे 20 cook शिजवू द्या. आणखी काही घालण्याची गरज भासल्यास आम्ही मिठाचा स्वाद घेतो.
- दरम्यान आम्ही एका मोर्टारमध्ये लसूण आणि अजमोदा (ओवा) मॅश ठेवतो. त्याच मोर्टारमध्ये आम्ही अमेरिकन सॉसमध्ये स्क्विडचे कॅन घालतो, मॅश आणि रिझर्व्हमध्ये मिसळा.
- तांदूळ तयार आहे, स्क्विडसह मॅश जोडण्याची वेळ आली आहे. मिसळा आणि थोडीशी चिरलेली अजमोदा (ओवा) बरोबर सर्व्ह करा.
- बॉन भूक !!